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Gemüseeintopf mit Nudeln

Zutaten

- 4 Portions +

400 Gramm Fleischtomaten Fleischtomaten

450 Gramm Staudensellerie Staudensellerie

200 Gramm Zucchini Zucchini

90 Gramm Möhren Möhren

50 Gramm Zwiebel(n) Zwiebel(n)

1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl

1000 Milliliter Wasser Wasser

6 Teelöffel Maggi Gartengemüse Bouillon (im Glas) Maggi Gartengemüse Bouillon (im Glas)

100 Gramm Hörnchen-Nudeln Hörnchen-Nudeln

4 Teelöffel Petersilie, gehackt Petersilie, gehackt

4 Teelöffel Parmesan, frisch gerieben Parmesan, frisch gerieben

Zubereitung

Schritt 1

5min

Schritt 2

9min

Ingredients on this step

Staudensellerie

Zucchini

Möhren

Zwiebel(n)

Staudensellerie putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zucchini putzen und waschen. Möhre putzen, waschen, schälen. Möhre und Zucchini der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

9min

Ingredients on this step

Wasser

THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebel darin andünsten, Gemüse zugeben und kurz mitdünsten. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Gartengemüse Bouillon zufügen und ca. 5-7 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen.

Schritt 4

12min

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate	28.1 g
Energie	212.3 kcal
Fett	6.1 g
Ballaststoff	6.8 g
Protein	9.9 g
Gesättigte Fette	1.6 g
Natrium	489.2 mg
Zucker	8.8 g

35 Minuten

4 Portion