Sommersalat

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.

In einer beschichteten Pfanne 1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Hähnchenstreifen zugeben und braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Pfanne nehmen.

Kopfsalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Äpfel waschen, schälen, in Viertel schneiden, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, den Blütenansatz entfernen und halbieren. Große Früchte vierteln.

Für die Salatsauce: Aceto Balsamico, Wasser und Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate verrühren. 4 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl unterschlagen. Pfeffer unterrühren und mit den Salatzutaten kurz vor dem Servieren mischen. Mit den Hähnchenstreifen anrichten.