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Brokkoli-Spätzlepfanne mit Mettwurst

Zutaten

  • 300 Gramm Brokkoli, tiefgefroren
  • 200 Milliliter Schlagsahne
  • 750 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Käse-Spätzle
  • 250 Gramm Spätzle
  • 300 Gramm Mettwürstchen
  • 200 Gramm Cocktailtomaten
  • 100 Gramm Käse, gerieben

Zubereitung

Schritt 1 1min
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Brokkoli, tiefgefroren

Brokkoli auftauen lassen.

Schritt 2
3min
Ingredients on this step
Schlagsahne
Wasser
MAGGI Fix für Käse-Spätzle

In einer Pfanne Sahne und Wasser erwärmen. MAGGI Fix für Käse-Spätzle einrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 3 20min
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Spätzle

Spätzle zufügen und bei geringer Wärmezufuhr offen ca. 20 Min. kochen, bis die Flüssigkeit sämig eingekocht ist. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 4 1min
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Brokkoli, tiefgefroren

Den Brokkoli 15 Min. vor Garzeitende zugeben.

Schritt 5
2min
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Cocktailtomaten
Mettwürstchen

Mettwürstchen in Scheiben schneiden. Cocktailtomaten waschen und halbieren. Mettwürstchen und Tomaten zu den Spätzle geben und heiß werden lassen.

Schritt 6 3min
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Käse, gerieben

Mit Käse bestreuen und zugedeckt schmelzen lassen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 41.9 g
Energie 884.9 kcal
Fett 61 g
Ballaststoff 5.5 g
Protein 42.6 g
Gesättigte Fette 29.3 g
Natrium 2197.8 mg
Zucker 9.5 g
Time 30 Minuten
Portions 3 Portionen