Chinakohl in der Pfanne: Köstliches Asia Rezept

Paprikaschote waschen, putzen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Chinakohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in breite Streifen schneiden. Sojabohnensprossen abtropfen lassen.

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Rinderhackfleisch darin anbraten.

Wasser zugießen. MAGGI Brühe mit Rind zufügen und aufkochen. Mit Soja Sauce und Cayennepfeffer würzen und abschmecken.

Kleingeschnittenes Gemüse und Keimlinge zugeben und zugedeckt 5 Min. kochen. Chinakohl zugeben und 1 Min. weitergaren.
Dazu passt Reis.