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Makkaroni Topf Toskana

Zutaten

  • 200 Gramm Makkaroni
  • 300 Gramm Auberginen
  • 150 Gramm Fenchelknollen
  • 1 Einheit Knoblauchzehe(n)
  • 20 Gramm Butter
  • 3 Teelöffel Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel
  • 250 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Spaghetti Napoli
  • 30 Gramm Parmesan

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Makkaroni

Makkaroni nach Anweisung auf der Packung zubereiten, abtropfen lassen.

Schritt 2
8min
Ingredients on this step
Auberginen
Fenchelknollen
Knoblauchzehe(n)

Aubergine putzen, waschen, der Länge nach in Viertel und in Würfel schneiden. Fenchelknolle putzen, waschen, harte Fäden abziehen, in Viertel schneiden und in Würfel schneiden. Knoblauchzehe schälen, in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
Butter
Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel

In einem Topf Butter heiß werden lassen, Aubergine und Fenchel darin andünsten, mit Würzmischung 3 würzen, Knoblauch zugeben.

Schritt 4
9min
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Wasser
MAGGI Fix für Spaghetti Napoli

Wasser zugießen und MAGGI Fix für Spaghetti Napoli einrühren, zum Kochen bringen und 5 Min. kochen.

Schritt 5 3min
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Parmesan

Makkaroni zugeben, mischen und heiß werden lassen. Mit Parmesan garniert servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 61.8 g
Energie 418.8 kcal
Fett 11.3 g
Ballaststoff 7 g
Protein 16.1 g
Gesättigte Fette 6.2 g
Natrium 987.7 mg
Zucker 8.9 g
Time 30 Minuten
Portions 3 Portionen