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Portions Portions Portions

Makkaroni Topf Toskana

Zutaten

200 Gramm Makkaroni Makkaroni
300 Gramm Auberginen Auberginen
150 Gramm Fenchelknollen Fenchelknollen
1 Einheit Knoblauchzehe(n) Knoblauchzehe(n)
20 Gramm Butter Butter
3 Teelöffel Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel
250 Milliliter Wasser Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Spaghetti Napoli MAGGI Fix für Spaghetti Napoli
30 Gramm Parmesan Parmesan

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Makkaroni

Makkaroni nach Anweisung auf der Packung zubereiten, abtropfen lassen.

Schritt 2
8min
Ingredients on this step
Auberginen
Fenchelknollen
Knoblauchzehe(n)

Aubergine putzen, waschen, der Länge nach in Viertel und in Würfel schneiden. Fenchelknolle putzen, waschen, harte Fäden abziehen, in Viertel schneiden und in Würfel schneiden. Knoblauchzehe schälen, in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
Butter
Maggi Würzmischung 3, für pikantes Geflügel

In einem Topf Butter heiß werden lassen, Aubergine und Fenchel darin andünsten, mit Würzmischung 3 würzen, Knoblauch zugeben.

Schritt 4
9min
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Wasser
MAGGI Fix für Spaghetti Napoli

Wasser zugießen und MAGGI Fix für Spaghetti Napoli einrühren, zum Kochen bringen und 5 Min. kochen.

Schritt 5 3min
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Parmesan

Makkaroni zugeben, mischen und heiß werden lassen. Mit Parmesan garniert servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 61.8 g
Energie 418.8 kcal
Fett 11.3 g
Ballaststoff 7 g
Protein 16.1 g
Gesättigte Fette 6.2 g
Natrium 987.7 mg
Zucker 8.9 g
Time 30 Minuten
Portions 4 Portion