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Portions Portions Portions

Tortilla-Fladen

Zutaten

  • 400 Gramm Weizenmehl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 250 Milliliter Wasser

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Salz
Weizenmehl
Backpulver
Wasser

In einer Schüssel aus Weizenmehl, Salz, Backpulver und warmem Wasser einen glatten Teig zubereiten. Der Teig darf nicht mehr kleben.

Schritt 2 12min

Mit einem warmen, feuchten Tuch zudecken und ca. 10 Min. stehen lassen. Den Teig in Portionen aufteilen und jede Portion mit etwas Mehl zu einer runden Teigplatte ca. 24 cm Durchmesser sehr dünn ausrollen.

Schritt 3
3min

Eine Pfanne erwärmen und jede Weizenmehl-Tortilla einzeln von beiden Seiten ca. 10 Sek. backen.

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Kohlenhydrate 24.3 g
Energie 115.2 kcal
Fett 0.3 g
Ballaststoff 0.9 g
Protein 3.4 g
Gesättigte Fette 0 g
Natrium 221.6 mg
Zucker 0.2 g
Time 20 Minuten
Portions 12 Stück