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Frankfurter Hackbraten aus dem Ofen

Zutaten

1 Beutel MAGGI Fix für Hackbraten
100 Milliliter Wasser
500 Gramm Hackfleisch
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
2 Bund Dill
1 Bund Petersilie
2 Bund Schnittlauch
1 Packung Kresse
2 Einheiten Knoblauchzehe(n)
20 Gramm Butter
1 Einheit Ei(er)
1 etwas MAGGI Fondor (Dose)

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
4min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Hackbraten
Hackfleisch
Wasser

MAGGI Fix für Hackbraten in Wasser einrühren. Hackfleisch zugeben und mischen.

Schritt 3
3min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

Aluminiumfolie mit THOMY Reines Sonnenblumenöl einfetten, Hackfleischteig darauf geben, mit Frischhaltefolie abdecken, ausrollen und Folie abziehen.

Schritt 4
9min
Ingredients on this step
Dill
Schnittlauch
Petersilie
Knoblauchzehe(n)
Kresse

Dill und Petersilie waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden. Schnittlauch waschen und klein schneiden. Kresseblöttchen waschen und trocken tupfen. Knoblauchzehen schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 5
73min
Ingredients on this step
Butter
MAGGI Fondor (Dose)
Ei(er)

In einer Pfanne Butter heiß werden lassen, Kräuter und Knoblauch zugeben und ca. 5 Min. dünsten. Mit MAGGI Fondor würzen, abkühlen lassen und mit Ei verrühren, auf den Hackfleischteig verteilen und aufrollen. Locker in Aluminiumfolie einschlagen. Im Backofen ca. 45 Min. braten. Folie öffnen und 15 Min. bräunen lassen.

Dazu MAGGI Delikatess Kräuter-Rahm Soße oder MAGGI Delikatess Soße zu Hackbraten servieren.

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Kohlenhydrate 16.3 g
Energie 459.3 kcal
Fett 29.7 g
Ballaststoff 4.8 g
Protein 31.4 g
Gesättigte Fette 12.2 g
Natrium 724.3 mg
Zucker 4.7 g
Time 90 Minuten
Portions 4 Portionen