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Couscous-Salat "Asia"

Zutaten

  • 100 Gramm Instant-Couscous
  • 500 Gramm Tomaten
  • 200 Gramm Salatgurke
  • 1 etwas Salz
  • 1 etwas Pfeffer (frisch gemahlen)
  • 125 Gramm Apfel
  • 6 Esslöffel MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia
  • 50 Gramm Minze

Zubereitung

Schritt 1
3min
Ingredients on this step
Instant-Couscous

Couscous nach Packungsanweisung zubereiten. Umrühren und abkühlen lassen.

Schritt 2
6min
Ingredients on this step
Tomaten
Salatgurke
Apfel
Salz
Pfeffer (frisch gemahlen)

Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Salatgurke putzen, waschen, halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Tomate und Gurke mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Apfel waschen, schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Mit dem Couscous zu dem Gemüse geben.

Schritt 3 3min
Ingredients on this step
MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia

MAGGI Internationale Würzsauce Asia zufügen, gut vermischen und 30 Min. ziehen lassen.

Schritt 4
3min

Minze waschen, trocken tupfen, grob hacken und den Salat damit garniert servieren.

Dazu schmeckt Fladenbrot.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 20.1 g
Energie 104.1 kcal
Fett 1.1 g
Ballaststoff 3.5 g
Protein 2.5 g
Gesättigte Fette 0.5 g
Natrium 388.8 mg
Zucker 15.4 g
Time 15 Minuten
Portions 4 Portionen