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Mariniertes Schweinefilet

Zutaten

- 3 Portions +

350 Gramm Schweinefilet Schweinefilet

3 Esslöffel Orangensaft Orangensaft

3 Esslöffel Rotwein Rotwein

1 Teelöffel Honig Honig

150 Gramm Champignons, frisch Champignons, frisch

4 Zweige Rosmarin Rosmarin

2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl

150 Milliliter Wasser Wasser

100 Milliliter Schlagsahne Schlagsahne

1 Beutel MAGGI Fix für Jägertopf MAGGI Fix für Jägertopf

Zubereitung

Schritt 1

2min

Schritt 2

31min

Ingredients on this step

Champignons, frisch

Orangensaft

Rotwein

Honig

Schweinefilet

Orangensaft mit Rotwein und Honig verrühren und das Schweinefilet darin ca. 30 Min. marinieren. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3

3min

Schritt 4

3min

Schritt 5

11min

Ingredients on this step

Schlagsahne

Wasser

MAGGI Fix für Jägertopf

Wasser und Sahne zufügen und zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Jägertopf einrühren, zum Kochen bringen. Fleischspieße zugeben und bei geringer Wärmezufuhr ca. 10 Min. garen, dabei einmal wenden.

Dazu passt Kartoffelgratin oder Gnocchi.

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Kohlenhydrate	11.3 g
Energie	360.4 kcal
Fett	21.1 g
Ballaststoff	1.7 g
Protein	29.5 g
Gesättigte Fette	7.8 g
Natrium	583.7 mg
Zucker	6.1 g

50 Minuten

4 Portion