PDF Rezept Einstellungen

Bitte konfiguriere die Einstellungen für die PDF-Rezeptgenerierung.

Rezeptbild im PDF anzeigen.
Schritte im PDF anzeigen.
Bitte wähle die Schriftgröße für das PDF.
Portions Portions Portions

Sauerkraut-Hackfleischsuppe

Zutaten

  • 50 Gramm Zwiebeln
  • 200 Gramm Debrecziner Würstchen
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 300 Gramm Hackfleisch, gemischt
  • 300 Gramm Sauerkraut
  • 1 Liter Wasser
  • 1 Beutel Maggi Guten Appetit Tomaten Cremesuppe
  • 4 Esslöffel Crème fraîche
  • 2 Stängel Petersilie
  • 1 etwas Salz
  • 1 etwas Pfeffer
  • 1 etwas Chilipulver

Zubereitung

Schritt 1
8min
Ingredients on this step
Zwiebeln
Debrecziner Würstchen
THOMY Reines Sonnenblumenöl

Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Debrecziner Würstchen in Scheiben schneiden. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebeln und Debrecziner Würstchen anbraten.

Schritt 2 5min
Ingredients on this step
Hackfleisch, gemischt
Sauerkraut
Salz
Pfeffer

Hackfleisch zugeben und 2-3 Min. mit braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sauerkraut zugeben (evtl. vorher etwas klein schneiden) und 1-2 Min. mitbraten.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
Maggi Guten Appetit Tomaten Cremesuppe
Wasser

Wasser zugießen. Maggi Guten Appetit Tomaten Cremesuppe einrühren und zum Kochen bringen. 5 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 4
2min
Ingredients on this step
Crème fraîche
Chilipulver
Petersilie

Petersilie waschen und fein hacken. Crème fraîche mit Chilipulver und Petersilie verrühren. Die Suppe in Suppentellern anrichten und mit dem Crème fraîche-Topping garniert servieren.

Dazu schmeckt knuspriges Baguette.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 15.6 g
Energie 504.8 kcal
Fett 37 g
Ballaststoff 2.9 g
Protein 26.3 g
Gesättigte Fette 15.6 g
Natrium 1742.4 mg
Zucker 7.3 g
Time 25 Minuten
Portions 4 Portionen