PDF Rezept Einstellungen

Bitte konfiguriere die Einstellungen für die PDF-Rezeptgenerierung.

Rezeptbild im PDF anzeigen.
Schritte im PDF anzeigen.
Bitte wähle die Schriftgröße für das PDF.
Portions Portions Portions

Jäger-Sahne-Schnitzel mit grünen Bohnen

Zutaten

  • 200 Gramm grüne Bohnen
  • 1 Liter Wasser
  • 200 Gramm frische Pfifferlinge
  • 240 Gramm Schnitzel
  • 3 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 1 etwas MAGGI Fondor (Dose)
  • 100 Milliliter Weißwein
  • 200 Milliliter Schlagsahne
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Jäger-Sahne Schnitzel
  • 1 etwas Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
grüne Bohnen
Wasser
MAGGI Fondor (Dose)

Bohnen putzen, waschen und in Stücke schneiden. In Wasser mit Fondor ca. 7 Min. kochen, abgießen und kalt abschrecken.

Schritt 2
4min
Ingredients on this step
frische Pfifferlinge
Schnitzel

Pfifferlinge putzen und evtl. klein schneiden. Schnitzel waschen und trocken tupfen.

Schritt 3
3min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
MAGGI Fondor (Dose)
Pfeffer

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Schnitzel von beiden Seiten je 2 Min. braten. Mit Fondor und Pfeffer würzen, herausnehmen und warm stellen.

Schritt 4
12min
Ingredients on this step
Weißwein
MAGGI Fix für Jäger-Sahne Schnitzel
Schlagsahne

Pfifferlinge in die Pfanne geben und 5 Min. braten. Weißwein zugießen und 2 Min. einkochen lassen. Sahne zugießen, MAGGI Fix für Jäger-Sahne Schnitzel einrühren, aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Schnitzel und Bohnen in die Pfifferlingssauce geben und 2 Min. darin heiß werden lassen.

Dazu schmecken Maggi Semmelknödel.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 12.2 g
Energie 471.8 kcal
Fett 34.4 g
Ballaststoff 3.8 g
Protein 23.4 g
Gesättigte Fette 13.6 g
Natrium 526.5 mg
Zucker 5.9 g
Time 24 Minuten
Portions 3 Portionen