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Knuspriges Lachs-Spargel-Gratin

Zutaten

  • 250 Gramm Kartoffeln
  • 500 Gramm Spargel
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 250 Gramm Lachs, tiefgefroren
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin
  • 250 Milliliter Schlagsahne
  • 1 etwas MAGGI Fondor (Dose)

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
24min
Ingredients on this step
MAGGI Fondor (Dose)
Kartoffeln
Spargel
Zucker

Kartoffeln ca. 20 Min. kochen, pellen und längs halbieren. Spargel waschen, schälen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Mit MAGGI Fondor und Zucker in Wasser ca. 12 Min. kochen und abgießen. Kartoffeln und Spargel in eine Auflaufform geben.

Schritt 3 3min
Ingredients on this step
Lachs, tiefgefroren

Lachs etwas antauen lassen, in Stücke schneiden und darauf verteilen.

Schritt 4
27min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin
Schlagsahne

MAGGI Fix für Lachs-Sahne Gratin mit Sahne verrühren, über den Zutaten verteilen und im Backofen 25 Min. backen.

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Kohlenhydrate 24.6 g
Energie 545.7 kcal
Fett 39.1 g
Ballaststoff 3.4 g
Protein 23.9 g
Gesättigte Fette 17.5 g
Natrium 407.4 mg
Zucker 10.3 g
Time 55 Minuten
Portions 3 Portionen