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Pizza-Teig

Zutaten

500 Gramm Weizenmehl
1/2 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Olivenöl
1/2 Würfel Hefe
1 Teelöffel Zucker
300 Milliliter Wasser

Zubereitung

Schritt 1
6min
Ingredients on this step
Weizenmehl
Salz
Olivenöl

Weizenmehl mit Salz und Olivenöl mischen.

Schritt 2
7min
Ingredients on this step
Hefe
Zucker
Wasser

Hefe zerkrümeln und mit Zucker und lauwarmem Wasser verrühren, zum Mehl geben und ca. 5 Min. gut verkneten.

Schritt 3 30min

Den Teig zugedeckt ca. 30-45 Min. ruhen lassen und nach Belieben weiter verarbeiten.

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Kohlenhydrate 91.7 g
Energie 491.2 kcal
Fett 7.3 g
Ballaststoff 3.8 g
Protein 13.4 g
Gesättigte Fette 1.1 g
Natrium 247.4 mg
Zucker 2.2 g
Time 43 Minuten
Portions 4 Portionen