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Hackbällchen mit Lauch

Zutaten

  • 20 Gramm Erdnüsse
  • 1 Scheibe Toastbrot
  • 250 Gramm Rinderhackfleisch
  • 1 Teelöffel MAGGI Würzmischung 5 - Hackfleisch
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 250 Gramm Lauch
  • 500 Milliliter Wasser
  • 1 Packung Maggi Kräuter Rahmsauce, 2er Pack
  • 1 etwas Salz
  • 1 etwas Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
12min
Ingredients on this step
Toastbrot
Rinderhackfleisch
Erdnüsse
MAGGI Würzmischung 5 - Hackfleisch

Erdnüsse hacken. Toastbrot in kleine Würfel schneiden. Mit Rinderhackfleisch, Erdnüssen und Würzmischung 5 gut verkneten. Aus der Hackfleischmasse kleine Hackbällchen formen.

Schritt 2
12min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hackbällchen ca. 12 Min. braten. Herausnehmen und warm stellen.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
Lauch
Wasser
Maggi Kräuter Rahmsauce, 2er Pack
Salz
Pfeffer

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Im Bratfett 5 Min. dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wasser zugießen und MAGGI Kräuter Rahmsauce einrühren und aufkochen. Hackbällchen wieder in die Sauce geben und heiß werden lassen.

Dazu MAGGI Kartoffel Püree servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 17.5 g
Energie 427.6 kcal
Fett 28.9 g
Ballaststoff 3.4 g
Protein 24.3 g
Gesättigte Fette 12.5 g
Natrium 1175.1 mg
Zucker 5 g
Time 34 Minuten
Portions 3 Portionen