Hackbällchen mit Lauch

Erdnüsse hacken. Toastbrot in kleine Würfel schneiden. Mit Rinderhackfleisch, Erdnüssen und Würzmischung 5 gut verkneten. Aus der Hackfleischmasse kleine Hackbällchen formen.

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hackbällchen ca. 12 Min. braten. Herausnehmen und warm stellen.

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Im Bratfett 5 Min. dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wasser zugießen und MAGGI Kräuter Rahmsauce einrühren und aufkochen. Hackbällchen wieder in die Sauce geben und heiß werden lassen.

Dazu MAGGI Kartoffel Püree servieren.