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Griechischer Tomaten-Gurken-Feta-Salat

Zutaten

  • 400 Gramm Fleischtomaten
  • 500 Gramm Gurken
  • 50 Gramm rote Zwiebeln
  • 200 Gramm Fetakäse
  • 6 Teelöffel Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
  • 2 Esslöffel kochendes Wasser
  • 2 Esslöffel Weißweinessig
  • 1 etwas Zucker
  • 1 etwas Pfeffer
  • 6 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
Fleischtomaten
Gurken

Fleischtomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel oder Spalten schneiden. Gurken putzen, waschen, schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.

Schritt 2
2min
Ingredients on this step
rote Zwiebeln
Fetakäse

Rote Zwiebeln schälen, vierteln und in dünne Ringe schneiden. Fetakäse würfeln. Die Salatzutaten in einer Schüssel mischen.

Schritt 3
16min
Ingredients on this step
THOMY Reines Rapsöl
Zucker
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
Weißweinessig

MAGGI Würzmischung Nr. 4 mit Wasser, Weißweinessig, Zucker, Pfeffer und Thomy Reines Rapsöl verrühren. Die Salatsauce mit den Salatzutaten mischen und ca. 15 Min. durchziehen lassen.

Dazu passt Fladenbrot oder Baguette.

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Kohlenhydrate 5.6 g
Energie 226.9 kcal
Fett 19.5 g
Ballaststoff 1.9 g
Protein 6.9 g
Gesättigte Fette 6.2 g
Natrium 664.1 mg
Zucker 4.4 g
Time 22 Minuten
Portions 6 Portionen