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Scharfe indische Hühnersuppe

Zutaten

  • 150 Gramm Hähnchenbrustfilets
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 1/4 Teelöffel Chilipulver
  • 1/4 Teelöffel Ingwerpulver
  • 1/2 Teelöffel Curry
  • 100 Gramm Erbsen, tiefgefroren
  • 1 Liter Wasser
  • 1 Beutel Maggi Guten Appetit, Hühner Suppe
  • 125 Gramm Naturjoghurt, 3,5% Fett
  • 1 etwas Salz

Zubereitung

Schritt 1
10min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Chilipulver
Ingwerpulver
Curry
Erbsen, tiefgefroren
Hähnchenbrustfilets

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Hähnchenbrust darin anbraten. Mit Chilipulver, Ingwer und 1/3 TL Curry würzen. Erbsen zugeben und mitdünsten.

Schritt 2
6min
Ingredients on this step
Wasser
Maggi Guten Appetit, Hühner Suppe

Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Guten Appetit Hühner Suppe einrühren. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 3
4min
Ingredients on this step
Naturjoghurt, 3,5% Fett
Salz
Curry

Für das Topping: Naturjoghurt mit 1/4 TL Curry und Salz verrühren.

Die Suppe in Tellern verteilen und mit dem Topping garniert servieren.

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Kohlenhydrate 13.5 g
Energie 156.6 kcal
Fett 4.9 g
Ballaststoff 2 g
Protein 13.9 g
Gesättigte Fette 1.2 g
Natrium 1054.9 mg
Zucker 3 g
Time 20 Minuten
Portions 4 Portionen