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Bologneser Gratin "Risi-Bisi"

Zutaten

  • 125 Gramm Reis
  • 300 Gramm Erbsen, tiefgefroren
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 250 Gramm Hackfleisch
  • 400 Milliliter Wasser
  • 100 Milliliter Schlagsahne
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Bologneser Gratin
  • 50 Gramm Mozzarella, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
8min
Ingredients on this step
Reis
Erbsen, tiefgefroren
Wasser
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Hackfleisch
Schlagsahne
MAGGI Fix für Bologneser Gratin

Reis und Erbsen in eine Auflaufform geben. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Bologneser Gratin einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen. Über dem Reis und den Erbsen verteilen.

Schritt 3 36min
Ingredients on this step
Mozzarella, gerieben

Mit Mozzarella bestreuen und im Backofen ca. 35 Min. backen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 52.9 g
Energie 666.3 kcal
Fett 36.5 g
Ballaststoff 6.8 g
Protein 31.2 g
Gesättigte Fette 15.2 g
Natrium 892.5 mg
Zucker 4.2 g
Time 45 Minuten
Portions 3 Portionen