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Spitzkohl-Gnocchi-Gratin mit Blauschimmelkäse

Zutaten

  • 400 Gramm Spitzkohl
  • 400 Gramm Gnocchi
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Broccoli Gratin
  • 250 Milliliter Wasser
  • 50 Gramm Blauschimmelkäse
  • 2 Esslöffel Pinienkerne

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.

Schritt 2
10min
Ingredients on this step
Spitzkohl
Gnocchi

Spitzkohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und in Streifen schneiden. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und den Spitzkohl darin ca. 3-4 Min. garen. Auf ein Sieb gießen und abtropfen lassen.
Gnocchi di patate und Spitzkohl in einer flachen Auflaufform verteilen.

Schritt 3
29min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Broccoli Gratin
Wasser
Blauschimmelkäse
Pinienkerne

In einem Topf MAGGI Fix für Broccoli Gratin in 250 ml Wasser einrühren, unter Rühren zum Kochen bringen und 1 Min. kochen. Die Soße über die Gnocchi und den Spitzkohl gießen.
Blauschimmelkäse in kleine Würfel schneiden und mit Pinienkernen auf das Gratin streuen. Im Backofen ca. 20 Min. backen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 50.5 g
Energie 352.3 kcal
Fett 12.2 g
Ballaststoff 4 g
Protein 12.4 g
Gesättigte Fette 3.7 g
Natrium 642.7 mg
Zucker 4.7 g
Time 40 Minuten
Portions 3 Portionen