Fruchtiger Rosenkohl-Topf

Bratwürstchen in Scheiben schneiden. Speck in Würfel schneiden. Rosenkohl putzen, waschen und halbieren. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Äpfel waschen, in Viertel schneiden, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Aprikosen in Würfel schneiden.

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen.
Würstchen und Speck darin anbraten. Rosenkohl und Kartoffeln zugeben und mit dünsten.

Wasser und Cidre zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und bei geringer Wärmezufuhr mit Deckel ca. 20 Min. garen. 5 Min. vor Garzeitende Apfelspalten und Aprikosen zugeben und darin heiß werden lassen. Mit Crème fraîche garniert servieren.