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Scharfer Hähnchen-Wok

Zutaten

  • 300 Gramm Hähnchenbrustfilets
  • 1 Einheit rote Chilischote(n)
  • 150 Gramm gelbe Paprikaschoten
  • 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 2 Esslöffel Cashewkerne
  • 300 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey
  • 50 Gramm Sojabohnensprossen

Zubereitung

Schritt 1
9min
Ingredients on this step
Hähnchenbrustfilets
rote Chilischote(n)
gelbe Paprikaschoten

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Cashewkerne

In einem Wok oder einer großen Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustwürfel darin anbraten. Cashewkerne mit Paprikaschoten und Chilischote zugeben und mitbraten.

Schritt 3
11min
Ingredients on this step
MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey
Sojabohnensprossen
Wasser

Wasser zugießen. MAGGI Food Travel Fix für China-Pfanne Chop Suey einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren. Sojabohnensprossen zugeben und darin heiß werden lassen.

Dazu passt Basmati-Reis.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 17.4 g
Energie 394.4 kcal
Fett 17.6 g
Ballaststoff 2.9 g
Protein 40.7 g
Gesättigte Fette 2.6 g
Natrium 1260.4 mg
Zucker 8 g
Time 25 Minuten
Portions 2 Portionen