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Suchst du für deinen Brunch noch etwas Besonderes? Die Mini-Quiches mit Schinken und Lauch könnten der Renner werden, denn sie schmecken einfach grandios.
Dieses Gericht wurde für 12 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
270g
2
150g
50g
300g
50g
1Beutel
Blätterteig a.d. Kühlregal
Ei(er)
Lauch
Rohschinkenwürfel
Crème fraîche
Käse, gerieben
MAGGI Fix für Nudel Schinken Gratin
MAGGI Fix für Nudel-Schinken Gratin (Air Fryer geeignet)
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
Zutaten exportieren
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Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
2 Min
Blätterteig ausrollen und in ein Stück pro Portion schneiden. Muffinblech mit kaltem Wasser ausspülen. Die quadratischen Blätterteigplatten in je eine Vertiefung auf dem Muffinblech geben und etwas andrücken.
Schritt 3
2 Min
Ei(er) in einer Schüssel verquirlen.
Schritt 4
5 Min
Lauch in halbe Ringe schneiden und zusammen mit Rohschinkenwürfel, Crème fraîche, Käse und MAGGI Fix für Nudel-Schinken Gratin zu den verquirlten Eiern geben und mischen.
Schritt 5
35 Min
Die Schinken-Lauch-Füllung in die Muffinformen geben.
Im Backofen auf der 2. Schiene von unten ca. 30 Min. backen.
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hallo,unter den rezepten steht 2teile es mit deinen freunden.ich würde gerne die rezepte auf meiner pinterest seite speichern. leider geht das nicht. was soll ich machen?
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
der link führt zum Maggi Kochstudio auf Pinterest, von dort aus kannst Du teilen! Viele Grüße, Anke
J
Josefa
Uhr
Es hat sehr gut geschmeckt, ich werde es wieder machen, möchte allerdings ausprobieren wie es mit Quicheteig wird und schmeckt.
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