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Hirse-Lasagne

Zutaten

  • 150 Gramm Karotten
  • 150 Gramm Staudensellerie
  • 30 Gramm Butter
  • 150 Gramm Hirse
  • 300 Milliliter Wasser
  • 200 Milliliter Karottensaft
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Lasagne
  • 5 Stängel Basilikum
  • 200 Gramm Crème fraîche
  • 6 Blätter Lasagne
  • 70 Gramm Käse, gerieben

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Karotten
Staudensellerie

Karotten putzen, waschen, schälen und in Würfel schneiden. Staudensellerie putzen, waschen und in Würfel schneiden.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Lasagne
Butter
Hirse
Wasser
Karottensaft

In einer Pfanne Butter heiß werden lassen. Hirse mit Gemüse darin andünsten. Kaltes Wasser und Karottensaft zugießen und heiß werden lassen. MAGGI Fix für Lasagne einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen.

Schritt 4
1min
Ingredients on this step
Basilikum
Crème fraîche

Basilikum waschen, Blättchen von den Stielen zupfen, fein hacken und mit Crème fraîche verrühren.

Schritt 5
35min
Ingredients on this step
Lasagne
Käse, gerieben

Lasagneblätter in eine flache Auflaufform abwechselnd mit Hirse und Crème fraîche einschichten. Mit Hirse beginnen und mit Crème fraîche abschließen. Mit Käse bestreuen und die Lasagne im Backofen ca. 30 Min. backen.

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Kohlenhydrate 75.1 g
Energie 735.3 kcal
Fett 38.3 g
Ballaststoff 8.1 g
Protein 21 g
Gesättigte Fette 22.8 g
Natrium 730.1 mg
Zucker 13.8 g
Time 52 Minuten
Portions 3 Portionen