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Zucchini-Hackfleisch Gratin mit Fetakäse

Zutaten

  • 600 Gramm Kartoffeln
  • 200 Gramm Lauch
  • 150 Gramm rote Paprikaschoten
  • 250 Gramm Zucchini
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 250 Gramm Hackfleisch
  • 300 Milliliter Wasser
  • 2 Beutel MAGGI Fix für Kartoffel Gratin
  • 100 Gramm Fetakäse
  • 40 Gramm Schmand

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
13min
Ingredients on this step
Kartoffeln
Lauch
rote Paprikaschoten
Zucchini

Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
Zucchini
MAGGI Fix für Kartoffel Gratin
Lauch
Hackfleisch
Kartoffeln
THOMY Reines Sonnenblumenöl
rote Paprikaschoten
Wasser

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Lauch, Zucchini, Paprikawürfel zugeben und mitbraten. Wasser zugießen. MAGGI Fix für Kartoffel Gratin einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Kartoffeln zugeben, mischen und in eine Auflaufform geben.

Schritt 4
60min
Ingredients on this step
Fetakäse
Schmand

Fetakäse zerdrücken, mit Schmand verrühren und auf dem Gratin verteilen. Im Backofen ca. 50 - 60 Min. backen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 25.1 g
Energie 346.7 kcal
Fett 20.1 g
Ballaststoff 3.2 g
Protein 15.4 g
Gesättigte Fette 7.2 g
Natrium 1085.4 mg
Zucker 4.6 g
Time 84 Minuten
Portions 6 Portionen