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Paprika-Rouladen

Zutaten

  • 450 Gramm Schweineschnitzel
  • 100 Gramm Paprika, eingelegt
  • 100 Gramm Fetakäse
  • 8 Blätter Basilikum
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 200 Milliliter Wasser
  • 150 Milliliter Schlagsahne
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Paprika-Rahm Schnitzel
  • 1 Esslöffel Kapern

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
Basilikum
Paprika, eingelegt
Fetakäse
Schweineschnitzel

Schweineschnitzel waschen und trocken tupfen. Paprika abtropfen lassen. Fetakäse in 3 Streifen schneiden. Basilikum waschen und in Streifen schneiden.

Schritt 2
2min
Ingredients on this step
Schweineschnitzel
Fetakäse
Paprika, eingelegt

Fetakäse mit Paprika auf die Schnitzel legen, aufrollen und mit Holzspießchen verschließen.

Schritt 3
4min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, die Rouladen darin anbraten und herausnehmen.

Schritt 4
24min
Ingredients on this step
Wasser
Schlagsahne
MAGGI Fix für Paprika-Rahm Schnitzel

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Paprika-Rahm Schnitzel einrühren und zum Kochen bringen. Rouladen zugeben und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 20 Min. garen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 5
2min
Ingredients on this step
Basilikum
Kapern

Kapern abtropfen lassen, zu den Rouladen geben und mit Basilikum bestreuen.
Dazu schmecken in Butter geschwenkte Gnocchi, Spätzle oder Nudeln.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 11.8 g
Energie 531.7 kcal
Fett 35.3 g
Ballaststoff 1.4 g
Protein 41.4 g
Gesättigte Fette 16.3 g
Natrium 1014.5 mg
Zucker 5.8 g
Time 36 Minuten
Portions 3 Portionen