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Griechische Tomatensuppe

Zutaten

3 Einheiten Knoblauchzehe(n) Knoblauchzehe(n)
60 Gramm grüne Oliven grüne Oliven
1 Esslöffel Olivenöl Olivenöl
75 Gramm Fetakäse Fetakäse
750 Milliliter Wasser Wasser
1 Beutel Maggi Für Genießer Tomatensuppe mit Reis Maggi Für Genießer Tomatensuppe mit Reis

Zubereitung

Schritt 1
3min
Ingredients on this step
Knoblauchzehe(n)
grüne Oliven

Knoblauchzehen schälen und hacken. Oliven abtropfen lassen, entsteinen und hacken.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Olivenöl

In einer Pfanne Olivenöl heiß werden lassen. Knoblauch darin hellgelb anbraten, Oliven zugeben, kurz mitbraten und aus der Pfanne nehmen.

Schritt 3 3min
Ingredients on this step
Fetakäse

Feta Käse zerbröseln und unter die Knoblauch-Oliven-Mischung geben.

Schritt 4
7min
Ingredients on this step
Wasser
Maggi Für Genießer Tomatensuppe mit Reis

750 ml Wasser erwärmen. Maggi Für Genießer Tomatensuppe mit Reis einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 5 2min

Suppe in 3 Tellern anrichten und die Oliven-Feta-Mischung darauf verteilen.

Dazu geröstetes Pita-Brot servieren.

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Kohlenhydrate 22.1 g
Energie 238.2 kcal
Fett 13.2 g
Ballaststoff 1.3 g
Protein 7 g
Gesättigte Fette 5.1 g
Natrium 1732.9 mg
Zucker 5.8 g
Time 20 Minuten
Portions 4 Portion