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Entengeschnetzeltes aus dem Wok

Zutaten

400 Gramm Entenbrust
4 Esslöffel Soja Sauce
1 Teelöffel Sesamkörnern
2 Esslöffel Honig
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
400 Gramm Asia-Gemüsemischung, tiefgefroren
300 Milliliter Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes
3 Esslöffel Tomatenketchup

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
Entenbrust

Entenbrust waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2
11min
Ingredients on this step
Sesamkörnern
Soja Sauce
Honig

3 EL Soja Sauce mit Sesamkörnern und Honig verrühren und das Fleisch darin ca. 10 Min. marinieren.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Asia-Gemüsemischung, tiefgefroren

In einem Wok oder einer großen Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin ca. 5 Min. anbraten. Asia-Gemüsemischung zugeben und andünsten.

Schritt 4
20min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes
Wasser
Tomatenketchup

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Rahm Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Tomaten-Ketchup und 1 EL Soja Sauce unterrühren. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 15 Min. garen, dabei gelegentlich umrühren.

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Kohlenhydrate 37.5 g
Energie 735.2 kcal
Fett 45.9 g
Ballaststoff 3.4 g
Protein 43 g
Gesättigte Fette 12.7 g
Natrium 2846.5 mg
Zucker 28.8 g
Time 45 Minuten
Portions 2 Portionen