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Rindfleischtopf nach Ratsherren Art

Zutaten

  • 300 Gramm Rindfleisch
  • 100 Gramm Zwiebeln
  • 300 Gramm Kartoffeln
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 75 Gramm Speckwürfel
  • 400 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Rouladen
  • 300 Gramm Prinzessbohnen, tiefgefroren
  • 1 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
  • 1 Teelöffel THOMY Gourmet Sahne-Meerrettich mild (Tube)

Zubereitung

Schritt 1
9min
Ingredients on this step
Rindfleisch
Zwiebeln
Kartoffeln

Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden.

Schritt 2
52min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Rindfleisch
Zwiebeln
MAGGI Fix für Rouladen
Kartoffeln
Speckwürfel
Prinzessbohnen, tiefgefroren
Wasser

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rindfleisch, Zwiebeln, Kartoffel-Würfel und Speckwürfel darin anbraten. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Rouladen einrühren und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 40-50 Min. kochen. 20 Min. vor Ende der Garzeit Prinzessbohnen dazugeben.

Schritt 3
2min
Ingredients on this step
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
THOMY Gourmet Sahne-Meerrettich, 190 ml Tube

Den Rindfleischtopf mit THOMY Delikatess-Senf und THOMY Gourmet-Sahne-Meerrettich "mild" abschmecken.

Servieren Sie dazu frisches Bauernbrot oder Baguette.

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Kohlenhydrate 29.2 g
Energie 468.8 kcal
Fett 25.4 g
Ballaststoff 4.2 g
Protein 30.1 g
Gesättigte Fette 8.2 g
Natrium 778.6 mg
Zucker 6.6 g
Time 63 Minuten
Portions 3 Portionen