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Mediterrane Bohnenpfanne mit Ziegenkäse

Zutaten

  • 400 Gramm grüne Bohnen, tiefgefroren
  • 200 Gramm Kirschtomaten
  • 400 Gramm weiße Riesenbohnen
  • 200 Gramm Ziegenkäse
  • 2 Esslöffel frische Kräuter, gehackt
  • 4 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 400 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Kirschtomaten
grüne Bohnen, tiefgefroren
weiße Riesenbohnen

Bohnen auftauen lassen. Kirschtomaten waschen und halbieren. Riesenbohnen abtropfen lassen.

Schritt 3
18min
Ingredients on this step
Ziegenkäse
frische Kräuter, gehackt
THOMY Reines Sonnenblumenöl

Ziegenkäse in Scheiben schneiden. Mit Kräutern bestreuen. Ziegenkäsescheiben in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) geben und mit der halben Menge THOMY reines Sonnenblumenöl übergießen. Im Backofen ca. 10-15 Min. backen.

Schritt 4
25min
Ingredients on this step
Wasser
THOMY Reines Sonnenblumenöl
MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese
grüne Bohnen, tiefgefroren

In einer Pfanne die restliche Menge THOMY reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Bohnen zugeben und andünsten. Wasser zugießen. MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese einrühren, unter Rühren zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 15-20 Min. kochen lassen.

Schritt 5 4min
Ingredients on this step
Kirschtomaten
weiße Riesenbohnen

Kirschtomaten und Riesenbohnen zugeben und darin heiß werden lassen. Die Bohnenpfanne mit den gebackenen Ziegenkäsescheiben auf Tellern anrichten und servieren.

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Kohlenhydrate 29 g
Energie 502.8 kcal
Fett 32 g
Ballaststoff 7.7 g
Protein 23 g
Gesättigte Fette 13.4 g
Natrium 1525.1 mg
Zucker 8.5 g
Time 53 Minuten
Portions 3 Portionen