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Zucchini-Filet-Pfanne

Zutaten

  • 500 Gramm Schweinefilet
  • 300 Gramm Zucchini
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 250 Gramm grüne Bohnen, tiefgefroren
  • 200 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Tomaten-Zucchini Gratin
  • 1 Esslöffel THOMY Senf scharf (Tube)
  • 200 Gramm Fetakäse
  • 200 Gramm Kirschtomaten

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
Schweinefilet

Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 2
3min
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Zucchini

Zucchini putzen, waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden.

Schritt 3
7min
Ingredients on this step
Schweinefilet
Wasser
grüne Bohnen, tiefgefroren
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Zucchini

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Filetscheiben darin anbraten. Zucchini und Bohnen zugeben und andünsten. Wasser zugießen.

Schritt 4 14min
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THOMY scharfer Senf, 200 ml Tube
MAGGI Fix für Tomaten-Zucchini Gratin

MAGGI Fix für Tomaten-Zucchini Gratin einrühren, zum Kochen bringen und bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit THOMY Scharfer Senf würzen und abschmecken.

Schritt 5 7min
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Kirschtomaten
Fetakäse

Fetakäse in Würfel schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Tomaten und Feta zugeben, Käse schmelzen lassen und mit Gnocchi servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 11.7 g
Energie 413.2 kcal
Fett 22.1 g
Ballaststoff 3.6 g
Protein 40.5 g
Gesättigte Fette 10.1 g
Natrium 1287.4 mg
Zucker 5.7 g
Time 35 Minuten
Portions 4 Portionen