Du suchst eine Alternative zu immer den gleichen Nudelgerichten? Dann hat MAGGI ein hilfreiches Rezept für dich. Die Reispfanne „Bolognese“ mit Hackfleisch ist mindestens genau so lecker, wie das gleichnamige Nudelgericht.
Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
2EL
200g
90g
150g
125ml
600ml
1Beutel
100g
75g
THOMY Reines Rapsöl
Hackfleisch
Möhren
Langkornreis
Weißwein, trocken
Wasser
MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese
MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese - 100% natürliche Zutaten
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)
Zutaten exportieren
Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren.
In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Hackfleisch zugeben und anbraten.
Schritt 2
6 Min
Möhren putzen, waschen, schälen und grob raspeln. Zu dem Hackfleisch geben und andünsten. Langkornreis zufügen und glasig dünsten.
Schritt 3
28 Min
Weißwein und Wasser zugießen, zum Kochen bringen und offen ca. 20 Min. bei geringer Wärmezufuhr kochen. Dabei gelegentlich umrühren. MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese einrühren. Erbsen unterrühren und weitere 5 Min. kochen.
Schritt 4
1 Min
Mit Parmesan garniert servieren.
Dazu passt Tomatensalat.
Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH. Bitte beachte, dass mit der Bestätigung des Dialogs Daten von dir an sämtliche in unsere Website integrierten Social Plugin-Anbieter und AddThis LLC ( (siehe hierzu den Punkt Werden auf unseren Websites Social Plugins verwendet? in unseren Datenschutzbedingungen) übermittelt werden können. Um welche Daten zu welchem Zweck es sich handelt, kannst du den Datenschutzbedingungen des jeweiligen Anbieters auf deren Website entnehmen. Mit der Bestätigung des Dialogs erklärst du dich mit dieser Datenübermittlung einverstanden.
Wenn Du diese Seite teilen möchtest, dann klicke bitte im Anschluss nochmal auf das jeweilige Icon.
Danke für deine Bewertung!
Wir freuen uns über deine Bewertung!
Du hast dieses Rezept bewertet.
Klick auf die Anzahl der Sterne, die du vergeben möchtest: je mehr desto leckerer.
Ich kenne das Rezept seit langem (20 Jahre?) aus einem alten Maggi-Rezeptbuch.
Funktioniert perfekt, nehme Wasser statt Wein und würze noch etwas nach. Sehr empfehlenswert.
V
Vanessa
Uhr
Es war lecker, aber die Flüssigkeitsmenge habe ich um ca. 250ml erhöhen müssen. Habe noch nachwürzen müssen, dann war es jedoch sehr lecker! Wird wiederholt.
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
prima, freut uns! Je nach Größe der Pfanne und Einstellung des Herds braucht man etwas mehr Wasser. Viele Grüße, Anke
M
Monika Stracke
Uhr
Die Zeit und Mengen Angaben stimmen überhaupt nicht. Die Flüssigkeit war verkocht, der Reis aber noch hart. Nach mindestens der doppelten Menge Wasser war es dann okay. Aber auch erst nach massiven nachwürzen. Weil es es nach gar nix geschmeckt hat.
Alles in allem nicht nochmal
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin
Hallo Monika, so sll das nicht sein. Wir werden das Rezept ausprobieren und bescheid geben. Viele Grüße, Anke
M
Manuela
Uhr
Kann man auch etwas anderes nehmen als Weißwein, wenn man keinen Alkohol trinkt?
Kommentare
4