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Rinderfilet mit Walnusskruste

Zutaten

- 4 Portions +

600 Gramm Rinderfiletsteaks Rinderfiletsteaks

2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl

60 Gramm Walnusskerne Walnusskerne

20 Gramm Butter Butter

2 Esslöffel Semmelbrösel Semmelbrösel

200 Milliliter Wasser Wasser

1 Beutel Maggi Für Genießer Pfeffer Rahmsauce Maggi Für Genießer Pfeffer Rahmsauce

50 Milliliter Schlagsahne Schlagsahne

1 etwas Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Zubereitung

Schritt 2

3min

Schritt 3

8min

Schritt 4

5min

Ingredients on this step

Butter

Walnusskerne

Semmelbrösel

Für die Walnusskruste: Walnusskerne im Blitzhacker fein hacken. In einem Topf Butter heiß werden lassen und die Walnusskerne darin rösten. Semmelbrösel zufügen und mit rösten.

Schritt 6

7min

Ingredients on this step

Wasser

Schlagsahne

Maggi Für Genießer Pfeffer Rahmsauce

Wasser in die Pfanne gießen. MAGGI Für Genießer Pfeffer Rahmsauce einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Sahne unterrühren und heiß werden lassen. Die Sauce zu den Rinderfilet Steaks servieren.

Dazu schmecken MAGGI Kartoffel Püree, Zuckerschoten und Fingermöhren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate	8.3 g
Energie	460.9 kcal
Fett	32 g
Ballaststoff	1.3 g
Protein	35.5 g
Gesättigte Fette	10 g
Natrium	350.1 mg
Zucker	1.6 g

29 Minuten

4 Portion