PDF Rezept Einstellungen

Bitte konfiguriere die Einstellungen für die PDF-Rezeptgenerierung.

Rezeptbilder

Rezeptbild im PDF anzeigen.

Schritte Bild

Schritte im PDF anzeigen.

Schriftgröße

Bitte wähle die Schriftgröße für das PDF.

Hühner-Frikassee mit Spargel

Zutaten

- 3 Portions +

250 Gramm weißer Spargel weißer Spargel

10 Gramm Butter Butter

200 Gramm Hähnchenbrustfilets Hähnchenbrustfilets

1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl

50 Milliliter Weißwein, trocken Weißwein, trocken

200 Milliliter Sahne zum Kochen, 15 % Fett Sahne zum Kochen, 15 % Fett

250 Milliliter Wasser Wasser

1 Beutel Maggi Für Genießer, Spargel Cremesuppe Maggi Für Genießer, Spargel Cremesuppe

100 Gramm Erbsen, tiefgefroren Erbsen, tiefgefroren

1 etwas Salz Salz

1 etwas Zucker Zucker

2 Esslöffel Zitronensaft Zitronensaft

1 etwas Pfeffer Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1

9min

Ingredients on this step

Butter

Salz

weißer Spargel

Zucker

Spargel waschen, schälen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. In einem Topf reichlich Wasser mit Salz und Zucker zum Kochen bringen. Butter und die Spargelabschnitte zugeben und ca. 15 Min. kochen. Abtropfen lassen.

Schritt 2

7min

Ingredients on this step

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Hähnchenbrustfilets

Salz

Pfeffer

Weißwein, trocken

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. In einem großen flachen Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustwürfel darin anbraten. Mit Weißwein ablöschen.

Schritt 3

6min

Ingredients on this step

Wasser

Zitronensaft

Maggi Für Genießer, Spargel Cremesuppe

Erbsen, tiefgefroren

Sahne zum Kochen, 15 % Fett

Sahne und Wasser zugießen, MAGGI Für Genießer Spargel Cremesuppe einrühren und zum Kochen bringen. Erbsen und die Spargelabschnitte zufügen. Bei geringer Wärmezufuhr offen ca. 5 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Mit Zitronensaft abschmecken.

Dazu schmeckt Reis.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate	19 g
Energie	365.5 kcal
Fett	20.2 g
Ballaststoff	3.4 g
Protein	23.1 g
Gesättigte Fette	9.4 g
Natrium	627.7 mg
Zucker	6.6 g

22 Minuten

4 Portion