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Bunte Röstitaler mit leckerem Dip

Zutaten

150 Gramm Möhren
300 Gramm Kohlrabi
250 Gramm Kartoffeln
1 Beutel MAGGI Fix für Hackbraten
1 Bund Schnittlauch
125 Gramm Naturjoghurt, 3,5% Fett
1 Esslöffel THOMY Delikatess-Mayonnaise, mit reinem Sonnenblumenöl (Tube)
1 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
2 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl

Zubereitung

Schritt 1
18min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Hackbraten
Möhren
Kartoffeln
Kohlrabi

Möhre, Kohlrabi und Kartoffel putzen, waschen, schälen und fein raspeln. Mit MAGGI Fix für Hackbraten verrühren und 10 Min. ruhen lassen.

Schritt 2
2min
Ingredients on this step
Schnittlauch
Naturjoghurt, 3,5% Fett
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
THOMY Delikatess Mayonnaise, 100 ml Tube

Für den Dip Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Naturjoghurt mit THOMY Delikatess-Mayonnaise, THOMY Delikatess-Senf und den Schnittlauchröllchen verrühren.

Schritt 3
8min
Ingredients on this step
THOMY Reines Rapsöl

Aus der Gemüsemasse mit feuchten Händen 16 kleine Taler formen. In einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die Taler darin von beiden Seiten vorsichtig braten.
Die Röstitaler zusammen mit dem Dip anrichten.

Dazu schmeckt ein bunter Salat.

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Kohlenhydrate 36.6 g
Energie 318.7 kcal
Fett 14.2 g
Ballaststoff 6.2 g
Protein 9.2 g
Gesättigte Fette 2.1 g
Natrium 923.9 mg
Zucker 11.5 g
Time 28 Minuten
Portions 3 Portionen