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Fruchtige Hähnchen-Pfanne

Zutaten

  • 300 Gramm Hähnchenbrustfilets
  • 1 Teelöffel Curry
  • 60 Gramm Frühlingszwiebeln
  • 150 Gramm Pfirsich a.d. Dose
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 200 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen
  • 2 Esslöffel Schmand

Zubereitung

Schritt 1
4min
Ingredients on this step
Hähnchenbrustfilets
Curry

Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit Curry bestreuen.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Frühlingszwiebeln
Pfirsich a.d. Dose

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Pfirsiche in Schnitten abtropfen lassen.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Hähnchenbrustfilets
Frühlingszwiebeln

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten. Frühlingszwiebeln zugeben und mitbraten.

Schritt 4
6min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen
Schmand
Pfirsich a.d. Dose

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Gemüse-Pfanne mit Hähnchen einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen lassen. Pfirsiche zugeben und darin heiß werden lassen. Kurz vor dem Servieren Schmand o. Joghurt unterrühren.

Dazu schmeckt Reis.

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Kohlenhydrate 15.6 g
Energie 264 kcal
Fett 10.5 g
Ballaststoff 1.6 g
Protein 25.8 g
Gesättigte Fette 2.6 g
Natrium 881.1 mg
Zucker 11 g
Time 20 Minuten
Portions 3 Portionen