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Schaschlik-Topf

Zutaten

  • 50 Gramm Zwiebeln
  • 70 Gramm Speck, durchwachsen u. geräuchert
  • 150 Gramm rote Paprikaschoten
  • 150 Gramm gelbe Paprikaschoten
  • 200 Gramm Champignons, frisch
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 500 Gramm Schweinegulasch
  • 375 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch
  • 1 Esslöffel Tomatenmark

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Speck, durchwachsen u. geräuchert
rote Paprikaschoten
gelbe Paprikaschoten
Champignons, frisch
Zwiebeln

Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Speck würfeln. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2
5min
Ingredients on this step
Speck, durchwachsen u. geräuchert
Zwiebeln
Schweinegulasch

In einem Bräter THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Speck und Zwiebel darin anbraten. Schweinegulasch zugeben und kräftig anbraten. Paprika und Champignons zugeben.

Schritt 3
65min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch
Tomatenmark
Wasser

Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Ungarisches Gulasch einrühren und kurz aufkochen. Tomatenmark einrühren. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 60 Min. schmoren.

Dazu schmeckt Reis oder Fladenbrot.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 10.9 g
Energie 452 kcal
Fett 32.3 g
Ballaststoff 3.9 g
Protein 29.1 g
Gesättigte Fette 11 g
Natrium 847.9 mg
Zucker 4.7 g
Time 75 Minuten
Portions 4 Portionen