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Gefüllte Hähnchenbrust "mediterran"

Zutaten

450 Gramm Hähnchenbrustfilets Hähnchenbrustfilets
125 Gramm Mozzarella Mozzarella
3 Scheiben Schinken, roh Schinken, roh
1 Beutel MAGGI Fix für Ofen-Bällchen mit Gouda MAGGI Fix für Ofen-Bällchen mit Gouda
200 Milliliter Wasser Wasser
100 Milliliter Schlagsahne Schlagsahne
1 Esslöffel Pinienkerne Pinienkerne
Pfeffer Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.

Schritt 2 1min
Ingredients on this step
Hähnchenbrustfilets
Pfeffer

In die Hähnchenbrustfilets seitlich eine Tasche einschneiden und die Innenseite mit Pfeffer würzen.

Schritt 3
7min
Ingredients on this step
Mozzarella
Schinken, roh

Von dem Mozzarella 3 Scheiben abschneiden, den Rest in kleine Würfel schneiden. Schinken zusammen mit den Mozzarellascheiben in die Taschen geben und die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen.

Schritt 4
35min
Ingredients on this step
MAGGI Fix für Ofen-Bällchen mit Gouda
Schlagsahne
Pinienkerne
Wasser

In einem Topf MAGGI Fix für Ofen-Bällchen mit Gouda in Wasser und Sahne einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Sauce über die Hähnchenbrustfilets gießen. Mozzarellawürfel auf dem Auflauf verteilen und mit Pinienkernen bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. backen.

Dazu passt Reis oder Baguette.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 11.8 g
Energie 438.6 kcal
Fett 22.5 g
Ballaststoff 0.6 g
Protein 46.8 g
Gesättigte Fette 12.5 g
Natrium 919.2 mg
Zucker 5.2 g
Time 44 Minuten
Portions 4 Portion