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Avocado-Rosmarin-Sorbet

Zutaten

  • 1 etwas Salz
  • 200 Gramm Avocado
  • 200 Gramm Orangen
  • 80 Gramm Zitronen
  • 100 Gramm Zucker
  • 1/4 Teelöffel Rosmarin

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Avocado
Orangen
Zitronen

Avocados halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Stücke schneiden. Orangen und Zitronen auspressen.

Schritt 2
3min
Ingredients on this step
Zucker
Salz
Rosmarin

Avocadofleisch, Orangen- und Zitronensaft, Zucker und Salz mit dem Schneidstab pürieren. Mit Rosmarin würzen und abschmecken.

Schritt 3
2min

Das Avocadopüree auf eine flache Schale streichen und 45 Min. ins Gefrierfach legen. Danach in Gläser verteilen und sofort servieren.

Zubereitungszeit ohne Gefrierzeit.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 31.5 g
Energie 195 kcal
Fett 6.5 g
Ballaststoff 3.4 g
Protein 1.3 g
Gesättigte Fette 1.4 g
Natrium 0.9 mg
Zucker 31.5 g
Time 10 Minuten
Portions 4 Portionen