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Tex-Mex-Tortillas

Zutaten

  • 750 Gramm Mexikogemüse, tiefgefroren
  • 300 Gramm Hähnchenbrustfilets
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl
  • 175 Gramm Eisbergsalat
  • 150 Gramm Naturjoghurt, 1,5% Fett
  • 2 Teelöffel Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
  • 8 Einheiten Tortilla(s)

Zubereitung

Schritt 1
11min
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Mexikogemüse, tiefgefroren

In eine große Pfanne Mexikogemüse geben und erhitzen. In ca. 10 Min. fertig garen, bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist.

Schritt 2
2min
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Hähnchenbrustfilets

Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 3
2min
Ingredients on this step
Hähnchenbrustfilets
THOMY Reines Rapsöl

In einer weiteren Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Die Hähnchenstreifen darin anbraten.

Schritt 4
3min
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Eisbergsalat

Eisbergsalat putzen, waschen und in Streifen schneiden.

Schritt 5
1min
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Naturjoghurt, 1,5% Fett
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

In einem Schälchen Naturjoghurt mit MAGGI Würzmischung 4 verrühren.

Schritt 6 2min
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Tortilla(s)

Tortilla-Fladen nach Anweisung auf der Packung zubereiten.

Schritt 7 1min

Tortillafladen, die Joghurtmischung, die Salatstreifen sowie die Gemüsemischung auf den Tisch stellen. Jeder kann sich nun seine eigene Tortilla rollen. Am besten kann man die Tortilla mit den Händen essen.

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Kohlenhydrate 28.4 g
Energie 229.6 kcal
Fett 5.4 g
Ballaststoff 3.8 g
Protein 15.9 g
Gesättigte Fette 1.6 g
Natrium 376.9 mg
Zucker 4.8 g
Time 22 Minuten
Portions 8 Stück