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Wikingerpfanne mit Hackbällchen

Zutaten

  • 250 Gramm Hackfleisch, gemischt
  • 1 etwas Salz
  • 1 etwas Pfeffer
  • 150 Gramm Karotten
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 200 Milliliter Wasser
  • 100 Milliliter Schlagsahne
  • 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar
  • 150 Gramm Erbsen, tiefgefroren

Zubereitung

Schritt 1
9min
Ingredients on this step
Salz
Hackfleisch, gemischt
Pfeffer
Karotten

Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Hackmasse Hackbällchen formen. Karotten putzen, waschen, schälen und in Streifen schneiden.

Schritt 2
8min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Hackbällchen darin ca. 5 Min. rundherum braten. Karotten zugeben und mitbraten.

Schritt 3
12min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar
Erbsen, tiefgefroren
Schlagsahne

Wasser und Sahne zugießen, MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar einrühren, zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren. Erbsen zugeben und weitere 5 Min. zugedeckt kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 17.9 g
Energie 424.9 kcal
Fett 29.6 g
Ballaststoff 4.5 g
Protein 22.1 g
Gesättigte Fette 12.7 g
Natrium 608.7 mg
Zucker 8.7 g
Time 29 Minuten
Portions 3 Portionen