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Griechischer Blumenkohl-Auflauf

Zutaten

400 Gramm Blumenkohl, tiefgefroren
100 Gramm schwarze Oliven, entsteint
50 Gramm Tomaten, getrocknet
100 Gramm Schafskäse
1 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl
400 Gramm Hackfleisch, gemischt
1 Esslöffel Tomatenmark
600 Milliliter Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.

Schritt 2
8min
Ingredients on this step
schwarze Oliven, entsteint
Blumenkohl, tiefgefroren
Tomaten, getrocknet
Schafskäse

Blumenkohl auftauen lassen. Oliven halbieren. Tomaten sehr klein schneiden. Schafskäse in Würfel schneiden.

Schritt 3
9min
Ingredients on this step
Blumenkohl, tiefgefroren
THOMY Reines Rapsöl
Wasser
Hackfleisch, gemischt
MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin
Tomatenmark

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Tomatenmark zufügen und unterrühren. Wasser zugießen und MAGGI Fix für Blumenkohl-Kartoffel Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Blumenkohl dazu geben und 5 Min. kochen.

Schritt 4
32min
Ingredients on this step
schwarze Oliven, entsteint
Tomaten, getrocknet
Schafskäse

Blumenkohl-Hackfleischmischung zusammen mit Olivenhälften und getrockneten Tomaten in eine Auflaufform geben. Schafskäsewürfel darüber verteilen und im Backofen 30 Min. backen.

Dazu Reis oder Fladenbrot reichen.

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Kohlenhydrate 18.7 g
Energie 615.2 kcal
Fett 42.6 g
Ballaststoff 10.8 g
Protein 38.5 g
Gesättigte Fette 16.6 g
Natrium 2214.2 mg
Zucker 9.7 g
Time 50 Minuten
Portions 3 Portionen