PDF Rezept Einstellungen

Bitte konfiguriere die Einstellungen für die PDF-Rezeptgenerierung.

Rezeptbild im PDF anzeigen.
Schritte im PDF anzeigen.
Bitte wähle die Schriftgröße für das PDF.
Portions Portions Portions

Gemüsecurry mit Kokos

Zutaten

50 Gramm Prinzessbohnen, tiefgefroren
150 Gramm rote Paprikaschoten
500 Gramm Brokkoli
90 Gramm Möhren
2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
400 Milliliter Kokosmilch
100 Milliliter Wasser
2 Päckchen Maggi Curry Sauce, 2er Pack
40 Gramm Zitronen
50 Gramm Erdnüsse
1 etwas Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

Zubereitung

Schritt 1 1min
Ingredients on this step
Prinzessbohnen, tiefgefroren

Prinzessbohnen auftauen lassen.

Schritt 2
9min
Ingredients on this step
rote Paprikaschoten
Brokkoli
Möhren

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Möhren putzen, waschen, schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3
14min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

In einer großen Pfanne oder in einem Wok THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Das Gemüse ca. 8 Min. dünsten. Kräftig mit MAGGI Würzmischung 1 würzen.

Schritt 4
3min
Ingredients on this step
Kokosmilch
Wasser
Maggi Curry Sauce, 2er Pack
Zitronen

Mit Kokosmilch und Wasser aufgießen. MAGGI Currysauce einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen. Mit dem Saft von 1/2 Zitrone abschmecken.

Schritt 5 3min
Ingredients on this step
Erdnüsse

Erdnüsse hacken und das Gericht damit bestreut servieren.

Dazu schmeckt Reis.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 16.1 g
Energie 258.1 kcal
Fett 16.3 g
Ballaststoff 7.2 g
Protein 10.8 g
Gesättigte Fette 3.8 g
Natrium 659.1 mg
Zucker 9.5 g
Time 30 Minuten
Portions 4 Portionen