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Kartoffelsalat mit MAGGI HOT Würze

Zutaten

1 Kilogramm Kartoffeln
100 Gramm Zwiebeln
200 Milliliter Wasser
2 Esslöffel Maggi Gemüse Brühe, Glas
4 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
2 Teelöffel Maggi Würze Hot (120 g Flasche)
3 Esslöffel Essig
1 Bund Petersilie

Zubereitung

Schritt 1
10min
Ingredients on this step
Kartoffeln
Zwiebeln

Kartoffeln waschen, in der Schale kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln und Zwiebeln mischen.

Schritt 2
34min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Gemüse Brühe

Wasser zum Kochen bringen. Maggi Gemüse Brühe darin auflösen, über den Kartoffelsalat gießen, gut verrühren und 30 Min. durchziehen lassen. Mit einem Schöpflöffel Kartoffeln und Zwiebeln abschöpfen und in eine weitere Schüssel geben.

Schritt 3
5min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Maggi Würze Hot (120 g Flasche)
Petersilie
Essig

THOMY Reines Sonnenblumenöl, MAGGI Würze Hot und Essig zufügen und untermengen. Petersilie waschen, Blättchen von den Stielen zupfen, klein schneiden und unter den Salat mischen und eine halbe Stunde ziehen lassen.

Dazu passen Bratwürstchen.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 43.2 g
Energie 307.8 kcal
Fett 11.2 g
Ballaststoff 4.1 g
Protein 6.3 g
Gesättigte Fette 1.2 g
Natrium 1012.6 mg
Zucker 4.2 g
Time 49 Minuten
Portions 4 Portionen