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Gelber Reis (Nasi Kuning)

Zutaten

  • 500 Gramm Reis
  • 750 Milliliter Wasser
  • 4 Teelöffel MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Gemüse Bouillon
  • 1 Teelöffel Koriander, gemahlen
  • 1/2 Teelöffel Kurkuma
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 1 etwas Gewürznelken, gemahlen
  • 1 Einheit Lorbeerblatt

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Wasser
Zimt
MAGGI Bio Gemüse Bouillon
Gewürznelken, gemahlen
Koriander, gemahlen
Lorbeerblatt
Kurkuma
Reis

Reis in Wasser zum Kochen bringen. MAGGI Ideen vom Wochenmarkt, Gemüse Bouillon darin auflösen. Koriander, Kurkuma, Zimt, Gewürznelken und Lorbeerblatt zugeben.

Schritt 2
10min

Den Reis bei geringer Wärmezufuhr 10 Min. köcheln lassen.

Schritt 3
15min

Anschließend Topf von der Kochstelle nehmen und den Reis bei geschlossenem Deckel ca. 15 Min. quellen lassen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist.

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Kohlenhydrate 48.9 g
Energie 221.7 kcal
Fett 0.5 g
Ballaststoff 1.4 g
Protein 4.7 g
Gesättigte Fette 0.1 g
Natrium 4.8 mg
Zucker 0.5 g
Time 30 Minuten
Portions 8 Portionen