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Gebratene Semmelknödel mit Pilz-Staudensellerie-Sauce

Zutaten

1 Packung MAGGI Semmel-Knödel MAGGI Semmel-Knödel
400 Gramm Pilze, gemischt Pilze, gemischt
300 Gramm Staudensellerie Staudensellerie
2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
400 Milliliter Wasser Wasser
100 Milliliter Schlagsahne Schlagsahne
2 Beutel MAGGI Fix für Rahm-Champignons MAGGI Fix für Rahm-Champignons
1/2 Bund Petersilie Petersilie

Zubereitung

Schritt 1 3min
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MAGGI Semmel-Knödel

MAGGI Semmel-Knödel nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.

Schritt 2
4min
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Pilze, gemischt
Staudensellerie

Pilze putzen und klein schneiden. Staudensellerie putzen, waschen und in Würfel schneiden.

Schritt 3
6min
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THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer beschichteten Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Semmelknödel in Scheiben schneiden und in der Pfanne von beiden Seiten braten. Herausnehmen und warm halten.

Schritt 4
12min
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Wasser
Schlagsahne
MAGGI Fix für Rahm-Champignons

Das Gemüse in die Pfanne geben und kurz anschwitzen. Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Rahm-Champignons einrühren, unter Rühren zum Kochen bringen und ca. 5 Min. garen.

Schritt 5
8min
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Petersilie

Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken. Eine Hälfte der Petersilie unter die Pilz-Staudensellerie-Sauce rühren.

Die gebratenen Semmelknödel zusammen mit der Sauce auf Tellern anrichten. Mit der restlichen Petersilie garniert servieren.

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Kohlenhydrate 46.1 g
Energie 432.8 kcal
Fett 21.1 g
Ballaststoff 6.6 g
Protein 13.2 g
Gesättigte Fette 6.4 g
Natrium 1411.4 mg
Zucker 6.7 g
Time 33 Minuten
Portions 4 Portion