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Paprika-Romana-Salat

Zutaten

  • 500 Gramm Salatgurken
  • 80 Gramm Frühlingszwiebeln
  • 200 Gramm Fetakäse
  • 100 Gramm Tomaten
  • 150 Gramm rote Paprikaschoten
  • 150 Gramm gelbe Paprikaschoten
  • 300 Gramm Romanasalat
  • 6 Stängel Petersilie
  • 4 Teelöffel Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
  • 2 Esslöffel Wasser
  • 3 Esslöffel weißer Aceto Balsamico
  • 5 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
  • 1 Teelöffel Honig
  • 1 etwas Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Salatgurken
Frühlingszwiebeln

Salatgurke putzen, waschen, schälen. Längs halbieren, die Kerne mit einem Löffel entfernen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.

Schritt 2 8min
Ingredients on this step
Fetakäse
rote Paprikaschoten
Tomaten
gelbe Paprikaschoten

Feta-Käse in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3
7min
Ingredients on this step
Romanasalat
Petersilie

Romana Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Petersilie waschen, Blättchen abzupfen und fein hacken.

Schritt 4
5min
Ingredients on this step
Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
Wasser

Wasser zum Kochen bringen und die benötigte Menge abmessen. Mit MAGGI Würzmischung 4 in eine große Schüsseln geben und etwas abkühlen lassen.

Schritt 5
5min
Ingredients on this step
weißer Aceto Balsamico
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
Honig
Pfeffer
Olivenöl

Aceto Balsamico, Olivenöl , THOMY Delikatess-Senf und Honig darin verrühren. Mit Pfeffer würzen und abschmecken. Alle Salatzutaten zugeben und mischen.

Dazu Baguette servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 8.6 g
Energie 237.4 kcal
Fett 18.7 g
Ballaststoff 3.5 g
Protein 8.2 g
Gesättigte Fette 6.9 g
Natrium 580.8 mg
Zucker 6.6 g
Time 30 Minuten
Portions 6 Portionen