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Mediterranes Gemüsemaultaschen-Gratin

Zutaten

  • 400 Gramm Tomaten
  • 200 Gramm Champignons, frisch
  • 30 Gramm schwarze Oliven
  • 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 360 Gramm Gemüsemaultaschen
  • 200 Milliliter Wasser
  • 1 Beutel MAGGI Fix für Tomaten-Zucchini Gratin
  • 50 Gramm Käse

Zubereitung

Schritt 1
1min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2
8min
Ingredients on this step
Tomaten
Champignons, frisch
schwarze Oliven

Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Oliven abtropfen lassen und in Ringe schneiden.

Schritt 3
11min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Gemüsemaultaschen

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Champignons andünsten. Aus der Pfanne nehmen. Den Boden einer Auflauffom mit Tomatenscheiben belegen. Restliches Gemüse vermischen und abwechselnd mit den Gemüse-Maultaschen in die Auflaufform schichten.

Schritt 4
20min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Tomaten-Zucchini Gratin
Käse

Wasser in die Pfanne gießen. MAGGI Fix für Tomaten-Zucchini Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Über das Gemüse und die Maultaschen gießen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Min. backen.

Dazu schmeckt ein gemischter Salat.

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Kohlenhydrate 46.4 g
Energie 387.6 kcal
Fett 13.1 g
Ballaststoff 4 g
Protein 20.3 g
Gesättigte Fette 7.2 g
Natrium 1631.7 mg
Zucker 7.9 g
Time 40 Minuten
Portions 3 Portionen