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Würstchen-Kartoffel-Gulasch mit Senf-Schmand

Zutaten

500 Gramm Kartoffeln Kartoffeln
300 Gramm Möhren Möhren
300 Gramm Wiener Würstchen Wiener Würstchen
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
500 Milliliter Wasser Wasser
2 Beutel MAGGI Fix für Würstchen Gulasch MAGGI Fix für Würstchen Gulasch
150 Gramm Schmand Schmand
2 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (im Glas) THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (im Glas)
2 Stängel Schnittlauch Schnittlauch

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
Kartoffeln
Möhren
Wiener Würstchen

Kartoffeln und Karotten schälen und in Würfel schneiden. Wiener Würstchen in Scheiben schneiden.

Schritt 2
4min
Ingredients on this step
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Würstchen darin anbraten und herausnehmen. Kartoffeln und Karotten in das Bratfett geben und anbraten.

Schritt 3
24min
Ingredients on this step
Wasser
MAGGI Fix für Würstchen Gulasch

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Würstchen Gulasch einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 20 Min. kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Würstchen darin heiß werden lassen.

Schritt 4 2min
Ingredients on this step
Schmand
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (im Glas)
Schnittlauch

Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Schmand mit THOMY Delikatess-Senf und Schnittlauchröllchen verrühren und dazu servieren.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 35.6 g
Energie 468.5 kcal
Fett 28.6 g
Ballaststoff 5 g
Protein 16.1 g
Gesättigte Fette 12.3 g
Natrium 1323.1 mg
Zucker 11 g
Time 35 Minuten
Portions 4 Portion