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Knödelgröstl

Zutaten

  • 6 Stück MAGGI Kartoffelknödel Halb & Halb, im Kochbeutel
  • 60 Gramm Frühlingszwiebeln
  • 300 Gramm Sauerkraut
  • 300 Gramm Bratwürste, grob u. ungebrüht
  • 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
  • 200 Milliliter Wasser
  • 100 Milliliter Schlagsahne
  • 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar

Zubereitung

Schritt 1
5min
Ingredients on this step
MAGGI Kartoffelknödel Halb & Halb, im Kochbeutel

Maggi Kartoffelknödel Halb & Halb, im Kochbeutel nach Packungsanweisung zubereiten, etwas abkühlen lassen, aus dem Kochbeutel nehmen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2
3min
Ingredients on this step
Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3
1min
Ingredients on this step
Sauerkraut

Sauerkraut abtropfen lassen.

Schritt 4 3min
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Bratwürste, grob u. ungebrüht

Bratwurst aus der Haut drücken und von dem Brät Bällchen abstechen.

Schritt 5
8min
Ingredients on this step
Frühlingszwiebeln
MAGGI Kartoffelknödel Halb & Halb, im Kochbeutel
Bratwürste, grob u. ungebrüht
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Sauerkraut

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Knödelscheiben darin von beiden Seiten anbraten und herausnehmen. Bratwurstbällchen in der Pfanne braten und ebenfalls herausnehmen. Frühlingszwiebeln kurz anbraten. Sauerkraut zugeben und andünsten.

Schritt 6
18min
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Wasser
Schlagsahne
MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar einrühren und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt 10-15 Min. kochen. Bällchen und Knödelscheiben zugeben und heiß werden lassen.

Dazu schmeckt ein Blattsalat.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 60.2 g
Energie 755.6 kcal
Fett 47.3 g
Ballaststoff 4.1 g
Protein 21.1 g
Gesättigte Fette 19.5 g
Natrium 1579.6 mg
Zucker 7.7 g
Time 38 Minuten
Portions 3 Portionen