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Portions Portions Portions

Knödelgröstl

Zutaten

6 Stück MAGGI Kartoffelknödel Halb & Halb, im Kochbeutel MAGGI Kartoffelknödel Halb & Halb, im Kochbeutel
60 Gramm Frühlingszwiebeln Frühlingszwiebeln
300 Gramm Sauerkraut Sauerkraut
300 Gramm Bratwürste, grob u. ungebrüht Bratwürste, grob u. ungebrüht
2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl THOMY Reines Sonnenblumenöl
200 Milliliter Wasser Wasser
100 Milliliter Schlagsahne Schlagsahne
1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar

Zubereitung

Schritt 1
5min
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MAGGI Kartoffelknödel Halb & Halb, im Kochbeutel

Maggi Kartoffelknödel Halb & Halb, im Kochbeutel nach Packungsanweisung zubereiten, etwas abkühlen lassen, aus dem Kochbeutel nehmen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2
3min
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Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3
1min
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Sauerkraut

Sauerkraut abtropfen lassen.

Schritt 4 3min
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Bratwürste, grob u. ungebrüht

Bratwurst aus der Haut drücken und von dem Brät Bällchen abstechen.

Schritt 5
8min
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Frühlingszwiebeln
MAGGI Kartoffelknödel Halb & Halb, im Kochbeutel
Bratwürste, grob u. ungebrüht
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Sauerkraut

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Knödelscheiben darin von beiden Seiten anbraten und herausnehmen. Bratwurstbällchen in der Pfanne braten und ebenfalls herausnehmen. Frühlingszwiebeln kurz anbraten. Sauerkraut zugeben und andünsten.

Schritt 6
18min
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Wasser
Schlagsahne
MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar

Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Food Travel Fix für Köttbullar einrühren und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt 10-15 Min. kochen. Bällchen und Knödelscheiben zugeben und heiß werden lassen.

Dazu schmeckt ein Blattsalat.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 60.2 g
Energie 755.6 kcal
Fett 47.3 g
Ballaststoff 4.1 g
Protein 21.1 g
Gesättigte Fette 19.5 g
Natrium 1579.6 mg
Zucker 7.7 g
Time 38 Minuten
Portions 4 Portion