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Geschnetzeltes "Letscho"

Zutaten

250 Gramm Schweineschnitzel
300 Gramm rote Spitzpaprika
100 Gramm Zwiebeln
30 Gramm Strauchtomaten
1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl
350 Milliliter Wasser
1 Beutel MAGGI Fix für Ungarisches Geschnetzeltes

Zubereitung

Schritt 1
7min
Ingredients on this step
Schweineschnitzel
rote Spitzpaprika
Strauchtomaten
Zwiebeln

Schweineschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Spitzpaprika waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und ebenfalls in Streifen schneiden. Tomaten waschen, Blütenansatz entfernen und in Spalten schneiden.

Schritt 2
8min
Ingredients on this step
Schweineschnitzel
rote Spitzpaprika
Zwiebeln
THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Fleischstreifen anbraten, Paprika und Zwiebel zugeben und ca. 5 Min. mitbraten.

Schritt 3
10min
Ingredients on this step
Strauchtomaten
Wasser
MAGGI Fix für Ungarisches Geschnetzeltes

Wasser zugießen, MAGGI Fix für Ungarisches Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 5-8 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. 2 Min. vor Ende der Garzeit die Tomaten zugeben und heiß werden lassen.

Dazu schmeckt Langkornreis.

Nährwert-Anzeige

Kohlenhydrate 18.7 g
Energie 292.8 kcal
Fett 9.1 g
Ballaststoff 5.1 g
Protein 32.5 g
Gesättigte Fette 1.6 g
Natrium 1189.1 mg
Zucker 8.3 g
Time 25 Minuten
Portions 2 Portionen