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Maronencremesuppe aus dem Thermomix

Zutaten

  • 400 Gramm Maronen, geschält u. gekocht
  • 80 Gramm Butter
  • 700 Milliliter Wasser
  • 3 Teelöffel Maggi Gartengemüse Bouillon (im Glas)
  • 200 Milliliter Schlagsahne

Zubereitung

Schritt 1
3min
Ingredients on this step
Maronen, geschält u. gekocht
Butter

Maronen mit Butter bei Stufe 1/Varoma für 3-4 Minuten dünsten.

Schritt 2
25min
Ingredients on this step
Wasser
Maggi Gartengemüse Bouillon (im Glas)

Wasser und MAGGI Gartengemüse Bouillon zugeben und 10 Min. bei 100°C garen. Auf 90°C herunterschalten und weitere 10-15 Min. köcheln.

Schritt 3 2min
Ingredients on this step
Schlagsahne

2 Min. vor Ende der Garzeit Sahne zugeben und mit heiß werden lassen. Dann bei Stufe 8 für ca. 25 Sek. pürieren.

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Kohlenhydrate 43.9 g
Energie 506 kcal
Fett 34.7 g
Ballaststoff 8.9 g
Protein 5 g
Gesättigte Fette 19.9 g
Natrium 166.8 mg
Zucker 15.9 g
Time 30 Minuten
Portions 4 Teller